Vedoucí oddělení nutriční péče pro stravovací provoz

Vedoucí oddělení nutriční péče pro stravovací provoz

Masarykova nemocnice v Ústí nad Labem hledá zkušenou a odpovědnou osobu na pozici vedoucí/ho oddělení nutriční péče. Připojte se k týmu, který má přímý vliv na zdraví a pohodu pacientů i zaměstnanců.

Co vás čeká?• odborné vedení v oblasti nutriční péče napříč nemocnicemi,• kontrola sestavování jídelních plánů pro pacienty i personál, včetně výpočtů biologické a energetické hodnoty,• posuzování sortimentu potravin a technologických procesů přípravy stravy,• spolupráce na tvorbě pozitivních listů,• odpovědnost za dodržování pravidel zdravé a léčebné výživy,• organizace a kontrola přípravy jídelních lístků včetně dodržení stravních dávek,• dohled nad plněním spotřebního koše pro MŠ,• vedení týmu pracovníků, zadávání úkolů, průběžné hodnocení činností a výsledků,• zajištění kontinuálního vzdělávání sebe i týmu v oblasti nutriční péče.

Koho hledáme?• máte odborné vzdělání v oblasti nutriční terapie nebo příbuzném oboru (podmínka),• máte zkušenosti s řízením týmu a vedením nutričního provozu ve zdravotnickém zařízení,• orientujete se v oblasti dietního stravování, technologických procesů a výživových standardů,• jste samostatný/á organizačně zdatná osobnost s důrazem na kvalitu a detail.

Co nabízíme?• zázemí stabilní a velké nemocnice,• odpovědnou a smysluplnou práci v multidisciplinárním týmu,• možnost dalšího vzdělávání a profesního rozvoje,• platové ohodnocení dle platných předpisů a osobní ohodnocení,• zaměstnanecké benefity (např. příspěvek na penzijní spoření, dovolená navíc).

Zaujala vás nabídka? Zašlete nám svůj životopis a motivační dopis. Těšíme se na vás!

Reagovat na tuto pozici na kariera.cz