Kuchař /Kuchařka pro výrobu studené kuchyně Stravovacího provozu

Fakultní nemocnice Brno, Odbor hospodářsko-technické správy, Jihlavská 20, 625 Brno hledá do našeho Stravovacího provozu šikovného kolegu či kolegyni na pozici:

Kuchaře /Kuchařky pro výrobu studené kuchyně

Máte cit pro detail, baví Vás připravovat čerstvé saláty, obložené mísy, bagety nebo lahůdky? Chcete pracovat v moderním gastronomickém provozu se stabilním zázemím? Přidejte se k našemu týmu!

Budete se podílet na přípravě kvalitního sortimentu studené kuchyně pro pacienty, zaměstnance i návštěvníky zdravotnického zařízení.

Náplň práce:

• příprava salátů, obložených mís, chlebíčků, baget a dalšího sortimentu studené kuchyně
• výroba studených pokrmů dle stanovených receptur a technologických postupů
• zajištění vysoké kvality, čerstvosti a estetické úpravy výrobků
• dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
• spolupráce s kolegy v moderním stravovacím provozu

Požadujeme:

• vyučení v oboru kuchař/ka
• zkušenosti nebo specializace na výrobu studené kuchyně jsou výhodou
• pečlivost, samostatnost a smysl pro detail
• zodpovědný přístup k práci a schopnost spolupráce v týmu
• morální a občanská bezúhonnost

Nabízíme:

• práci v nové, moderně vybavené kuchyni
• 5 týdnů dovolené
• 40 hodin osobního pracovního volna (Free Hours)
• preferujeme směnný provoz, možnost jednosměnného provozu dle vzájemné dohody
• stabilní zázemí druhé největší fakultní nemocnice v České republice
• příjemné pracovní prostředí a podporu zkušeného kolektivu
• možnost dlouhodobé spolupráce a profesního rozvoje
• pestré zaměstnanecké benefity dle akuální nabídky

Nástup: ihned nebo dohodou

Vaše práce bude mít skutečný význam. Každý den budete připravovat čerstvé a kvalitní pokrmy, které jsou důležitou součástí péče o pacienty i spokojenosti zaměstnanců. Nabízíme moderní pracovní prostředí, kvalitní vybavení a stabilní zázemí zaměstnavatele.

Kontaktní osoba: profesní životopisy zasílejte na vedoucí Stravovacího provozu Veroniku Blahutkovou, e-mail: Blahutkova.Veronika@fnbrno.cz ; tel.: 532 233 102, mob. 603 198 323

Reagovat na tuto pozici na kariera.cz