SRDCAŘ PRO VEDENÍ MLÉKÁRNY (38 - 45.000 Kč + automobil)

Máte blízko k poctivým potravinám, rozumíte výrobním procesům a láká vás práce, kde vidíte výsledek vlastní práce každý den?

Do naší regionální mlékárny hledáme člověka, který převezme odpovědnost za celý provoz – od výroby až po prodej.

Jsme menší tým, který si zakládá na kvalitě, čerstvosti a poctivém přístupu. Naším cílem je vytvářet přírodní mléčné výrobky bez zbytečných přísad a posouvat tradiční výrobu dál moderním směrem. Hledáme vedoucího, který dokáže propojit každodenní provoz s dlouhodobou vizí a rozvojem výroby.

Jste to právě Vy? Pokud ano, budeme se těšit na životopis a osobní setkání.

SRDCAŘ PRO VEDENÍ MLÉKÁRNY (38 - 45.000 Kč + automobil)

Náplň práce

• Organizace výroby a vedení menšího týmu
• Plánování sortimentu, vývoj nových produktů a určování výrobní vize
• Kontrola kvality, dodržování hygienických standardů a HACCP
• Komunikace s úřady (veterina, hygiena) a zajištění potřebných rozborů
• Objednávky surovin a dohled nad skladovým hospodářstvím
• Koordinace prodeje ve vlastních prodejnách
• Spolupráce s obchodním týmem na odbytu výrobků
• Odpovědnost za ekonomické výsledky mlékárny

Nabízíme

• Nástupní mzdu kolem 38 000 Kč hrubého (dle zkušeností)
• 25 dní dovolené
• 13. plat podle výsledků hospodaření
• Příspěvek na penzijní pojištění
• Služební vůz i k soukromým účelům
• Stravování v místě s příspěvkem od firmy
• Možnost podílet se na růstu značky a budoucím rozvoji výroby
• Lokalita: Moravské Budějovice

Požadujeme

• Máte praxi z potravinářské výroby, ideálně z mlékárenství
• Znáte zásady správné výrobní a hygienické praxe (HACCP, SVHP)
• Umíte řídit menší tým a organizovat provoz
• Přemýšlíte ekonomicky – rozumíte nákladům, výtěžnosti, plánování výroby
• Nezaleknete se komunikace s kontrolními orgány
• Máte základní technické povědomí o potravinářských strojích a procesech
• Umíte pracovat s počítačem (MS Office, evidence výroby)
• Jste samostatní, zodpovědní a máte chuť rozvíjet výrobu dál
• Výhodou je vzdělání v oboru potravinářství, technologie potravin nebo zemědělství

Reagovat na tuto pozici na kariera.cz